Este ano, o Restaurante Brandal, situado no Hotel Scala, ofrece unha experiencia gastronómica única para celebrar o Nadal. Cun menú especialmente deseñado para esta ocasión, o noso equipo elaborou unha proposta perfecta para gozar nas túas quedadas antes de que termine o ano.
O menú do restaurante Brandal comeza cuns entrantes ideais para compartir e abrir o apetito. Poderás gozar de xamón ibérico ao corte, foie acompañado de tostas brioche e unhas deliciosas gambas panko. Ademais, non podían faltar as zamburiñas á brasa, un dos produtos estrela da nosa carta.
Como prato principal, preparamos un variado de carnes á brasa que inclúe entrecosto de vaca, entrecosto de tenreira, secreto de porco ibérico, chourizo galego e chourizo criollo, todo iso acompañado de patacas e ensalada. Para aqueles que prefiran unha opción sen carne, ofrecemos linguado á prancha tamén con patacas e ensalada. O broche de ouro poñerao a nosa exquisita sobremesa, torta de milhojas servida con xeado.
Ademais, este menú de Nadal de Brandal inclúe unha coidada selección de viños da nosa adega, auga e refrescos. O prezo deste menú, deseñado para ofrecer a mellor experiencia gastronómica en Nadal é de 70 euros por persoa.
O Restaurante Brandal e o Grupo Hotel Scala espérante para compartir un Nadal cheo de momentos especiais. Non deixes pasar a oportunidade de celebrar estas festas connosco e reserva xa a túa mesa no 671 37 87 52.
